Гранатовый сок не только имеет приятный, насыщенный вкус, но и целый ряд полезных и целебных свойств о которых вы вероятно даже не подозревали. Вот некоторые из них:

1. Стакан гранатового сока содержит около 40 процентов, суточной дозы витамина С, который помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

2. 30мл гранатового сока имеет в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай или красное вино. Антиоксиданты, содержащиеся в нем предотвращают развитие атеросклероза.

3. Гранатовый сок содержит кальций, магний, фосфор, железо, натрий. Благодаря этим богатым содержанием минералов, он стимулирует кровообращение, снижают уровень холестерина и регулирует водно-солевой обмен

4. Из-за наличия фолиевой кислоты, пектиновых и дубильных веществ, гранатовый сок является полезным при воспалительных заболеваниях пищеварительной системы.

5. Гранатовый сок оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.В Индии, например, его употребляют для повышения производительности. Лучше пить по полстакана три раза в день, за 30-40 минут до еды.

6. Он обладает мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действием. Сок свежего граната эффективен при восстановлении после инфекционных заболеваний и операций, почечных коликах и желудочно-кишечных расстройствах.

7. Повышает устойчивость к радиации.

8. Он является эффективным средством для очистки лица и тела. Используется для отбеливания кожи, удаления пигментных пятен, угрей, веснушек, и как чистящее средство. Если добавить гранатовый сок в крем, вы получите отличное средство для питания кожи. Кроме того, он стимулирует рост волос и укрепляет ногти.

9. Сок кислых сортов граната помогает при диабете. Если нет конкретных рекомендаций, рекомендуемая доза составляет 1/2 стакан сока, подслащенного 1 столовой ложой меда, три раза в день. Это важно знать, что гранатовый сок противопоказан пациентам с язвенной болезнью желудка, гастритом  и с повышенной кислотностью желудочного сока.

10. Из-за содержания антиоксидантов, которые стимулируют приток крови к половым органам, гранатовый сок улучшает сексуальную функцию мужчин.

11. Он снижает риск развития некоторых видов рака: рак кожи, рак молочной железы у женщин и предстательной железы у мужчин.

12. Очень хорошо утоляет жажду, потому, что содержит лимонную кислоту, которая придает ему приятный и освежающий вкус.

13. Гранатовый сок сохраняет все питательные вещества, содержащиеся в свежих фруктах и легко усваивается организмом.

Как сделать гранатовый сок?

Первый самый простой и эффективный способ – это использовать механический пресс для гранат.

Второй способ – ручной. Нужно взять гранат, срезать верхушку острым ножом, затем надрезать гранат в нескольких местах и замочить в прохладной воде на несколько минут. Далее держа его под водой аккуратно разломить на несколько частей и зерна практичеки сами повыпадают. Дать зернам высохнуть и выжать используя марлю или сито, также можно положить их в плотный целлофановый пакет и на ровной поверхности аккуратно простучать молоточком или скалкой. Сделать в пакете небольшую дырочку и полученный сок слить в графин или стакан.