Приготовление:

С помощью стакана прорезаем круг в ломтике хлеба.

На сковороде растапливаем сливочное масло и немного обжариваем с одной стороны наш хлеб

Затем переворачиваем ломтики, прижимая к сковороде вливаем яйца

И не надолго прикрываем крышкой.

Готовую яичницу в хлебе выкладываем на тарелку украсив зеленью.