Приготовление:
Замесить тесто: смешать муку, сахар, ванилин, , сливочное масла и яйца,1 щепотку соли. Выслать пергаментом форму и выложить тесто, сделав бортик 3,5 см высотой. Тесто наколоть зубочисткой, поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180°С. Белки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли в крутую пену. Хорошо перемешать творог,молоко, желтки, лимонный сок, сахар, порошок для пудинга, ванильный соус и затем добавить туда белки. Полученную массу выложить на основу и поставить в духовку на 50—55 минут. Достать из духовки, оставить на 30 минут в форме, затем выложить, остудить и посыпать сахарной пудрой.