Приготовление:
Замесите тесто и положите на 30 минут в холодильник. Затем достаньте и выпекайте 20 минут. Для начинки смешайте творог с орехами, желтками и сахаром, затем порежьте ананас и добавьте в творожную массу. Взбейте сливки с сахаром, разделите пополам и одну часть положите в начинку, а другую оставьте для украшения. Крем равномерно распределите по поверхности коржа. Ягоды клубники разрежьте пополам и украсьте ими торт. Кондитерским шприцем сделайте розочки из сливок.
