Приготовление:
Тесто выкладываем на стол и размораживаем, но не до конца, оно должно быть плотным, тогда с ним удобно работать. Духовку нагреваем до 200 °С. Тесто разрезаем на 6 квадратов, а оставшееся полосками для создания бортиков (всего 12 штук). На каждый квадрат выкладываем сверху яблочное желе,а полосками защипываем его по периметру, будто сделав бордюр и растягиваем их в ромбы. Яблоки нарезаем дольками, без сердцевины и выкладываем на ромбы. Растопленным сливочным маслом обмазываем яблоки. Сверху посыпаем миндалем и сахаром, корицей. Выпекаем в духовке 25 минут.