Делала первый раз, думала будет сложно, а оказалось все очень просто и легко. Получились очень вкусные и нежирные кексики.
Приготовление:
Подготавливаем все необходимые продукты для шоколадных кексов (маффинов).
Размягченный или растопленный маргарин смешиваем с сахаром, яйцами, мукой, какао, содой до однородной массы.Затем добавляем сметану.
В тесто всыпаем орехи, перемешиваем
и выкладываем в формочки ( у меня они силиконовые) до половины или чуть больше.
Ставим в разогретую духовку(180°С) на верхнюю полку на 20 минут.
Достаем из духовки, охлаждаем 10 минут
и вынимаем осторожно из формы. Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Наши шоколадные кексы (маффины) готовы.
Ну просто очень вкусные кексики получились, грецких орешков небыло добавила фундук. Спасибо за рецептик
Обожаю такие кексики. За мужем с ребенком не успеваю, уходят за 5 минут
А ингридиенты даны для одного кекса?
Получается 11-12 штук маленьких кексиков или 1 большой кекс.
а формочки нужно смазывать?
Если формочки силиконовые то можно и не смазывать