Делала первый раз, думала будет сложно, а оказалось все очень просто и легко. Получились очень вкусные и нежирные кексики.

Приготовление:

Подготавливаем все необходимые продукты для шоколадных кексов (маффинов).
Шоколадные кексы (маффины)
Размягченный или растопленный маргарин смешиваем с сахаром, яйцами, мукой, какао, содой до однородной массы.Затем добавляем сметану.
Шоколадные кексы (маффины)

В тесто всыпаем орехи, перемешиваем
Шоколадные кексы (маффины)

и выкладываем в формочки ( у меня они силиконовые) до половины или чуть больше.
Шоколадные кексы (маффины)

Ставим в разогретую духовку(180°С) на верхнюю полку на 20 минут.
Достаем из духовки, охлаждаем 10 минут
Шоколадные кексы (маффины)
и вынимаем осторожно из формы. Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Наши шоколадные кексы (маффины) готовы.