На десерт подайте ореховое печенье с чашечкой кофе или даже с шоколадным ликером!
Приготовление:
Крахмал, муку, кофе, корицу и какао просейте и смешайте, затем добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, соль и масло. Замесите тесто и разделите его на две части. Каждую часть раскатайте в жгут длиной около 25 см, заверните в пленку и поставьте в холодильник.
Через 2 часа тесто нарежьте кусочками величиной 1 см и скатайте шарики, положив внутрь по одному ореху. Противень застелите пергаментом, уложите на него шарики и выпекайте в духовке около 20 минут.
Остывшее печенье обмакните в смесь растопленного шоколада и глазури и украсьте половинками орехов.
