Приготовление:
Рыбу нарежь полосками и обжарь на оливковом масле в течение 3 минут. Добавь сливки, убавь огонь и готовь еще 4-5 минут. Приправь солью и перцем.
Гнезда «Тальятелле» приготовь, следуя указаниям на упаковке. Выложи гнезда шумовкой в соус и перемешай. Разложи по тарелкам, добавь красную икру и посыпь измельченным зеленым луком.