Это блюдо — настоящая па­лочка-выручалочка для любой хозяйки: вкусно, сытно и недорого.

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинко­вать, выложить в сковороду с растопленным маргарином и тушить под крышкой до мягкости.
2. Лук измельчить, добавить к капусте. Через 5-7 мин добавить натертую на крупной терке морковь, еще через 5 мин — нарезанный соломкой сладкий перец, затем — нарезанные дольками помидоры и нарезанные кружочками сосиски. Все перемешать, посолить по вкусу и тушить на слабом огне еще 5-7 мин.
3. Затем добавить томат­ную пасту, и через 5-7 мин блюдо будет готово.