Приготовление:
Мякоть баранины заранее варим до готовности и остужаем. Авокадо хорошо моем, разрезаем пополам, убираем косточки и очищаем от кожицы. Помидоры, огурец, салат моем. Помидоры-черри очищаем от кожицы, трём сыр. Отварное мясо, помидоры и огурец нарезаем кубиками, салат-латук—полосками, оливки — колечками. Перемешиваем овощи с мясом, добавляем зелень сельдерея. На каждую половинку авокадо выложите 4 часть полученной смеси и 4 помидора. Солим, сбрызгиваем лимонным соком, поливаем майонезом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке при t 180 °С 10 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.