Приготовление:

Капусту нашинкуйте, огурец нарежьте соломкой, корень сельдерея и редис натрите на крупной терке, чеснок и зеленый лук мелко нарежьте. Затем добавьте нарезанные дольками яблоки. Все перемешайте, добавьте соль и сахар по вкусу, заправьте сметаной или майонезом. Салат выложите в салатницу и украсьте дольками яблок и кружочками огурца.