Приготовление:
Отварную говядину, репчатый лук, отваренные белые грибы, маринованные огурцы нарежьте соломкой. Репчатый лук и огурцы соедините, добавьте столовую ложку растительного масла и немного огуречного маринада, перемешайте и оставьте на 1 час. Затем добавьте мясо, грибы с небольшим количеством грибного отвара, растительное масло. Посолите по вкусу и поставьте в холодильник еще на 1 час. При подаче на стол уложите горкой, посыпьте зеленью.
