Приготовление:

Листья шпината пропустите через мясорубку. Перемешайте полученную массу со смесью пряностей и толченых грецких орехов, посолите и поперчите, добавьте уксус и все хорошо перемешайте. Выложите готовый салат ровным слоем в салатницу, как торт, вилкой нанесите несколько линий или даже рисунков. Украсьте блюдо зернами граната, посыпьте орешками, обложите веточками кинзы или сельдерея.