Почему бы не начать обед с какого-нибудь необычного блюда — например, салата с рисом и помидорами?

Приготовление:

Сварите рис. Смешайте майонез, кефир и приправу до получения соуса. Огурцы и помидоры порежьте кубиками, редиску — ломтиками. Зелень мелко порубите. Осторожно перемешайте все компоненты и залейте соусом.
Выложите салат в красивую хрустальную салатницу и украсьте веточками петрушки.