Этот нежнейший лосось отлично заменит вам суп.
Приготовление:
Из лимона удалите зерна и нарежьте его тонкими кусочками. Подготовленную рыбу нарежьте порционными кусками, сложите в кастрюлю, залейте сухим белым вином, добавьте соль, сливочное масло и лимон. Закройте кастрюлю крышкой и варите рыбу 15-20 минут. На гарнир вы можете подать салат из свежих или соленых овощей.
