Отличный мексиканский напиток из огурцов, лайма и мяты который можно найти практически в любом заведении страны. Хорошо уталяет жажду жарким летом, и отлично подходит к острой пище.
Приготовление:
Из лайма выжать 1/2 стакана сока в блендер, добавить 1/2 стакана сахара и 1 1/4 стакана воды.
огурец лайм мята
Добавить пучок мяты,
огурец лайм мята-2
нарезаные огурцы
огурец лайм мята-3
Перемолоть все до однородного состояния. Затем процедить через мелкое сито в кувшин
огурец лайм мята-4
и добавить кубики льда. Разлить по стаканам украсив сверху мятой.