Эти великолепные цветочки не только украсят ваш стол — они еще и потрясающе вкусные!
Приготовление:
Миндаль измельчите и обжарьте. Помадку раскрошите. Разогрейте сливки. Растопите в них помадку и нугу. Из вишен сделайте пюре. Вместе с миндалем и ликером добавьте их к массе из нуги и помадки. Оставьте остывать при комнатной температуре примерно на 1 час.
Переложите массу в кондитерский меню-чек с крупной насадкой в виде розетки и в каждую формочку выдавите по порции. Украсьте каждую порцию декоративным «снегом» из сахара и нарезанными вишнями.
Вместо формочек вы можете использовать золотую бумагу, свернутую кульком.
