На десерт вы можете подать фрукты: виноград, ананас, яблоки, груши, можно также подать мороженое или специально приготовленный десерт « Новогодний ».

Приготовление:
Белки яиц взбейте с сахаром (сахара возьмите в 2 раза больше, чем белков), добавьте лимонную кислоту и продолжайте взбивать до устойчивой пены. Полученную массу выложите в креманки и украсьте свежими или консервированными фруктами, ягодами. Сверху посыпьте тертым шоколадом или орехами.

Из вин на стол традиционно подается шампанское, вина различных сортов, но вы можете приготовить самодельные коктейли.