Приготовление:

Апельсины вымойте горячей водой и срежьте с них крышечки. Мякоть выскоблите и протрите сквозь сито. Апельсиновое пюре тщательно перемешайте с творогом, ликером, сахаром и ванильным сахаром. Сливки взбейте и перемешайте их с апельсиново-творожной смесью. Этим кремом наполните апельсины, сверху украсьте мелко порубленными фисташками и слегка прикройте «крышечкой».