Паэлья с морепродуктами
Приготовление: Подготовьте куриный бульон, добавьте в него шафран.Очищенные мидии положите в емкость с вином. Накройте крышкой и готовьте на большом огне 2-3 минуты. Слейте эту жидкость в стакан… Читать далее»
Тальятелле с лососем и красной икрой
Приготовление: Рыбу нарежь полосками и обжарь на оливковом масле в течение 3 минут. Добавь сливки, убавь огонь и готовь еще 4-5 минут. Приправь солью и перцем. Гнезда «Тальятелле»… Читать далее»
Капуста с мясом
Приготовление: Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Белый хлеб без корки замочить в молоке и отжать. Зелень вымыть и порубить. Фарш, хлеб, лук, чеснок, зелень соединить, посолить, поперчить… Читать далее»
Курочка по — тайски
Приготовление: Филе вымыть, нарезатьтонкими полосками. Обжарить на масле до полуготовности, посолить. Переложить в тарелку. Приготовить соус. Чеснок измельчить. В миске соединить соевый соус, чеснок, мед, карри, горький перец… Читать далее»
Лазанья
Лазанья — это традиционное итальянское блюдо известнейшее во всем мире. Рецепт приготовления лазаньи не сложен. Готовится она из слоев листового теста залитых соусом со слоями начинки Приготовление: Готовим… Читать далее»
Голубцы мясные
Приготовление: Мясо вымойте, пропустите через мясорубку, добавьте отваренный рис. Измельчите лук, слегка обжарьте его и добавьте в фарш, посолите и поперчите. Цельные листья капусты опустите в кипящую воду… Читать далее»
Вареники с черешней
Приготовление: Черешню очистить от косточек, пересыпать сахарным песком, картофельной мукой и выложить в дуршлаг, чтобы стек сок. Замесить тесто из воды, яйца, муки, масла и соли. Когда оно… Читать далее»
Сальса из мяса
Приготовление: Разогреть масло на сковороде, обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем , ложим мясо и заливаем вином. Тушим 40 минут , солим, перчим по вкусу. Затем… Читать далее»
Сальса из грибов
Приготовление: Разогреть масло на сковороде, жарим грибы с чесноком 15-20 минут на медленном огне, затем добавляем вино. Когда вино выпарится- сальса готова. Перемешиваем с пастой. Можно добавить мелко… Читать далее»
