Печеночные котлеты
Приготовление: Подготавливаем все продукты которые нам необходимы для того чтобы приготовить наши печеночные котлеты Перекручиваем печень и лук на мясорубке Добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем и всыпаем муку…. Читать далее»
Домашние котлеты
Приготовление: Перекручиваем мясо или берем готовый фарш (в данном рецепте он готовый, индюшиный), режем мелко лук и мешаем с фаршем. Добавляем сметану, манку, яйцо, тщательно перемешиваем, солим, перчим…. Читать далее»
Куриная грудка под сметаной
Приготовление: Филе моем, режем как на отбивные, чуть отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами,сметану разводим в стакане с водой, ее солим и перчим.Сыр трем на терке. Смазываем форму… Читать далее»
Макароны по-флотски
Приготовление: Макароны отвариваем, сливаем и отставляем. Фарш ( в данном блюде — куриный) обжариваем, чтоб выкипела вода и чуть подрумянился. Солим, перчим (мне нравится смесь для плова). В… Читать далее»
Баранина в авокадо
Приготовление: Мякоть баранины заранее варим до готовности и остужаем. Авокадо хорошо моем, разрезаем пополам, убираем косточки и очищаем от кожицы. Помидоры, огурец, салат моем. Помидоры-черри очищаем от кожицы,… Читать далее»
Телятина по-болгарски
Приготовление: Небольшими кусочками нарезать вымытую телятину. В глубокой кастрюле (сотейнике) разогреть оливковое масло, положить мясо и жарить помешивая 10-15 минут . Отставить мясо в теплое место. Сладкий перец… Читать далее»
Мясо с картошкой в горшочке
Приготовление: Бедро ( можно любое мясо) рубим на кусочки и кладем на дно горшочка, сверху положим лук, нарезанный кольцами и морковь, порезанную кружочками. Затем выкладываем порезанный небольшими кусочками… Читать далее»
Плов с курицей
Приготовление: Чтобы приготовить плов с курицей, мясо рубим на кусочки, режем мелко лук и трем морковь на мелкой терке. Разогреваем кастрюлю ( можно сковороду или казанок) с маслом… Читать далее»
