Птица

Home » Archive by category "Птица" (Page 3)

Жаркое «Приятная встреча»

Рубрика: Птица 20.07.2011 Комментариев нет

Главное блюдо обеда — великолепное жаркое из индейки, ароматное и очень вкусное! Приготовление: В 400 мл холодной воды положите вымытый рис и добавьте 1 чайную ложку порошка карри…. Читать далее»

Индейка, начиненная курагой

Рубрика: Птица 20.07.2011 Комментариев нет

Подошло время главного блюда — великолепной, ароматной индейки. Благодаря кураге, абрикосовому соку и белому вину мясо этой упитанной восхитительной птицы станет достойно даже луккумова пира. Приготовление: Для начинки… Читать далее»

Петушок, фаршированный по-английски

Рубрика: Птица 20.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Обработанного петушка промыть в холодной воде. Смешать немного масла, соли и мускатный орех. Полученной смесью смазать цыпленка изнутри, сбрызнуть лимонным соком. Потроха мелко нарубить, смешать с миндалем,… Читать далее»

Фаршированная утка

Рубрика: Птица 19.07.2011 Комментариев нет

Украшением вашего стола станет фаршированная утка. Отдельно к ней можно подать овощи, ягоды, маринованные фрукты. Приготовление: Утку выпотрошите, опалите, вымойте в холодной воде, посолите снаружи и изнутри и… Читать далее»

Цыпленок, жаренный в фольге

Рубрика: Птица 19.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Обработанную тушку цыпленка вымыть, посолить снаружи и изнутри. Мелко нарезать зелень петрушки, положить в полость тушки цыпленка. Смазать цыпленка маслом, завернуть в фольгу и положить в духовку…. Читать далее»

Гусь с яблоками

Рубрика: Птица 19.07.2011 Комментариев нет

На Рождество принято готовить индейку или гуся. Птица, приготовленная целой тушкой, во время обеда делится главой семьи на порционные куски. Как основное блюдо можно приготовить гуся с яблоками…. Читать далее»

Утиная грудка с соусом из портвейна

Рубрика: Птица 03.07.2011 Комментариев нет

Мясо этой утки очень нежное благодаря апельсинам и белому портвейну. Приготовление: На кожице утиной грудки сделайте крестообразные надрезы. Натрите мясо солью и перцем. Обжарьте кожицей вниз. Слейте выделившийся… Читать далее»

Цыпленок с золотыми яйцами

Рубрика: Птица 03.07.2011 Комментариев нет

Если на столе присутствует серебро, то почему бы не быть и золоту? Особенно, если это золото великолепно на вкус и очень ароматно. Приготовление: Цыпленка помойте, обсушите и посолите… Читать далее»

Цыпленок с паприкой

Рубрика: Птица 03.07.2011 Комментариев нет

Щепотка перца, добавленная в цыпленка, заставит вашего возлюбленного пылать от страсти. Приготовление: Цыпленка помойте, обсушите и порежьте на небольшие куски. Каждую порцию посолите, посыпьте молотой паприкой и перцем… Читать далее»