Птица

Home » Archive by category "Птица" (Page 2)
Куринные ножки с чесноком в тесте

Куринные ножки с чесноком в тесте

Рубрика: Птица 30.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Куриные ножки вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Ножки посолить, поперчить, натереть чесноком, посыпать сушеным кориандром. Оставить мариноваться на 15 мин. Слегка… Читать далее»

Овощная закуска

Овощная закуска

Рубрика: Закуски, Птица 29.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Филе индейки вымыть и натереть солью и перцем, обжарить на разогретой сковороде 7 минут с каждой стороны.Накрыть крышкой, убавить огонь и выдержать на огне еще 10 мин.Брокколи… Читать далее»

Куриная грудка - гриль

Куриная грудка — гриль

Рубрика: Птица 28.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Куриную грудку помойте и немного обсушите. Затем нарежьте небольшими порционными кусочками (как для отбивных). Чеснок и зелень петрушки мелко измельчите. Мясо посолите и поперчите (по желанию). Выложите… Читать далее»

Индейка в клюквенном желе

Индейка в клюквенном желе

Рубрика: Птица 28.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Филе индейки промой и обсуши. Натри солью, перцем и заверни в фольгу. Запекай в течение 40 минут при температуре 220 °С. Раскрой фольгу, запекай еще 10-15 минут… Читать далее»

Индейка со сладкой корочкой

Индейка со сладкой корочкой

Рубрика: Птица 25.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Изюм замочи и слей воду. Обжарь лук на сливочном масле, добавь очищенные и мелко нарезанные яблоки, курагу, чернослив и изюм. Приправь солью, перцем и корицей. Индейку натри… Читать далее»

Кок о вен

Рубрика: Птица 22.07.2011 Комментариев нет

Один раз попробовав это изысканное, восхитительное блюдо, вы захотите видеть его на своем столе как можно чаще. Приготовление: Каждую тушку цыпленка разделите на четыре части и обжарьте в… Читать далее»

Куриные окорочка в пивном тесте

Рубрика: Птица 21.07.2011 Комментариев нет

Куриные окорочка тоже можно готовить по-разному. Приготовление: Смешайте майонез, горчицу, зелень и каперсы. Посолите и поперчите. Вареное яйцо, помидор и огурец мелко нарежьте и добавьте к майонезу. Смешайте… Читать далее»

Утка с лимонным соком и вином

Рубрика: Птица 21.07.2011 Комментариев нет

На второе подайте великолепную упитанную утку, ароматную, покрытую золотистой корочкой. Приготовление: Обмойте тушку утки, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и обжарьте на сливочном масле, затем облейте вином и… Читать далее»

Дьявольский цыпленок

Рубрика: Птица 21.07.2011 Комментариев нет

А это блюдо очень острое и потрясающе вкусное. Приготовление: Помытого, обсушенного, порезанного на порции цыпленка посолите и поперчите. Помидоры ошпарьте, очистите от семян и порежьте на кусочки. Сливочное… Читать далее»