Птица

Home » Archive by category "Птица"
30011

Сливочная курица с розмарином

Рубрика: Птица 01.04.2013 Комментариев нет

Приготовление: Смешать паприку, розмарин, тмин, соль и черный свежемолотый перец. Затем все хорошенько размять используя пестик или вилку добавив сливочное масло. Смесь должна получиться пастообразной. Теперь подготовим куриные… Читать далее»

Куриная гудка под сырной корочкой

Куриная грудка с сыром

Рубрика: Птица 12.02.2012 Комментариев нет

Этот рецепт взят из итальянской кухни. Куриная грудка получается очень сочной и вкусной. Готовится это блюдо быстро и легко. Попробуйте и куриная грудка под сырной корочкой станет вашим… Читать далее»

куриные отбивные

Куриные отбивные

Рубрика: Птица 11.10.2011 Комментариев нет

Приготовление: Чтобы приготовить отбивные куринные берем необходимые нам продукты. Филе моем, разрезаем на 2 части и нарезаем порциями, убирая прожилки , плеву и жир. Полученные кусочки чуть отбиваем… Читать далее»

Гирос из индейки

Гирос из индейки

Рубрика: Птица 19.09.2011 Комментариев нет

Приготовление: Для маринада из лимона отжать сок, половину его смешать с тимьяном и душицей, солью, молотым черным перцем и 2 ст. л оливкового масла. Очистить и пропустить через… Читать далее»

Куриная грудка под сметаной

Куриная грудка под сметаной

Рубрика: Вторые блюда, Птица 18.08.2011 Комментариев нет

Приготовление: Филе моем, режем как на отбивные, чуть отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами,сметану разводим в стакане с водой, ее солим и перчим.Сыр трем на терке. Смазываем форму… Читать далее»

Фаршированная курица

Рубрика: Птица 10.08.2011 Комментариев нет

Приготовление: Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. Грибы и репчатый лук вымойте и почистите. Затем мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Чеснок измельчите… Читать далее»

Индюшатина в тесте

Рубрика: Птица 03.08.2011 Комментариев нет

Приготовление: Грибы нарезать кусочками, огурчики — кружками. Обжаривать 10 минут в оливковом масле, добавив измельченный розмарин. Переложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло. Раскатать тесто толщиной 0,5 см… Читать далее»

филе "зебра"

Филе «Зебра»

Рубрика: Птица 30.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Филе вымыть, обсушить, слегка отбить, посолить, поперчить. Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью намазать филе. Оставить мариноваться на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками, затем… Читать далее»

курочка по-тайски

Курочка по — тайски

Рубрика: Вторые блюда, Птица 30.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Филе вымыть, нарезатьтонкими полосками. Обжарить на масле до полуготовности, посолить. Переложить в тарелку. Приготовить соус. Чеснок измельчить. В миске соединить соевый соус, чеснок, мед, карри, горький перец… Читать далее»