Сливочная курица с розмарином
Приготовление: Смешать паприку, розмарин, тмин, соль и черный свежемолотый перец. Затем все хорошенько размять используя пестик или вилку добавив сливочное масло. Смесь должна получиться пастообразной. Теперь подготовим куриные… Читать далее»
Куриная грудка с сыром
Этот рецепт взят из итальянской кухни. Куриная грудка получается очень сочной и вкусной. Готовится это блюдо быстро и легко. Попробуйте и куриная грудка под сырной корочкой станет вашим… Читать далее»
Куриные отбивные
Приготовление: Чтобы приготовить отбивные куринные берем необходимые нам продукты. Филе моем, разрезаем на 2 части и нарезаем порциями, убирая прожилки , плеву и жир. Полученные кусочки чуть отбиваем… Читать далее»
Гирос из индейки
Приготовление: Для маринада из лимона отжать сок, половину его смешать с тимьяном и душицей, солью, молотым черным перцем и 2 ст. л оливкового масла. Очистить и пропустить через… Читать далее»
Куриная грудка под сметаной
Приготовление: Филе моем, режем как на отбивные, чуть отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами,сметану разводим в стакане с водой, ее солим и перчим.Сыр трем на терке. Смазываем форму… Читать далее»
Фаршированная курица
Приготовление: Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. Грибы и репчатый лук вымойте и почистите. Затем мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Чеснок измельчите… Читать далее»
Индюшатина в тесте
Приготовление: Грибы нарезать кусочками, огурчики — кружками. Обжаривать 10 минут в оливковом масле, добавив измельченный розмарин. Переложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло. Раскатать тесто толщиной 0,5 см… Читать далее»
Филе «Зебра»
Приготовление: Филе вымыть, обсушить, слегка отбить, посолить, поперчить. Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью намазать филе. Оставить мариноваться на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками, затем… Читать далее»
Курочка по — тайски
Приготовление: Филе вымыть, нарезатьтонкими полосками. Обжарить на масле до полуготовности, посолить. Переложить в тарелку. Приготовить соус. Чеснок измельчить. В миске соединить соевый соус, чеснок, мед, карри, горький перец… Читать далее»
