Мясо

Home » Archive by category "Мясо" (Page 4)

Поросенок заливной

Рубрика: Мясо 03.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Подготовленного поросенка отварите с добавлением нарезанной моркови, репчатого лука, черного перца, лаврового листа, соли. Затем поросёнка охладите в бульоне, в котором он варился. Выньте, обсушите салфеткой, нарежьте… Читать далее»

Зразы из говядины

Рубрика: Мясо 03.07.2011 Комментариев нет

Приготовление: Мясо вымойте, очистите от сухожилий и пленок, разрежьте на 4 части плоскими тонкими кусками. Каждый кусок отбейте деревянным молотком, посолите, посыпьте перцем. Огурец и яйца, сваренные вкрутую, нарежьте… Читать далее»

Свиное филе, фаршированное мандаринами

Рубрика: Мясо 03.07.2011 Комментариев нет

Эта нежная, ароматная свинина очень вкусна. Кстати, из двух кусков свиного филе у вас получится два рулета, которые вы можете поставить в разных концах стола. Приготовление: Мандарины и… Читать далее»

Рулет из говядины

Рубрика: Мясо 03.07.2011 Комментариев нет

Между прочим, вареный картофель идеально подойдет к рулету из говядины. Приготовление: Овощи для начинки вымойте и нарежьте — перец полосками, огурцы мелкими кусочками, лук кольцами. Мясо отбейте, посолите,… Читать далее»

Антрекот с луком

Рубрика: Мясо 02.07.2011 Комментариев нет

Это очень простое блюдо, и оно как нельзя лучше подходит для обеда после какого-либо праздника. Оно тем более замечательно, что мясо для антрекота можно приготовить заранее, нарезать кусочками,… Читать далее»